Tây và ta khác nhau trong việc ăn. Tây đề cao tự do cá nhân nên nó ăn cho bản thân, thích gì ăn nấy, ăn sao thoái mái là Ok. Ta thì đề cao tính cộng đồng nên ăn phải ra ăn "một miếng giữa đàng hơn một sàng XÓ bếp" cái ăn của ta mang tính chảnh là chủ yếu. Từ đó, cả gia đình quây quần bên mâm cơm người nọ gắp cho người kia nhằm thể hiện lòng hiếu, lòng thành, lòng trung, lòng ái, lòng lợn... vui ra phết.
Tây ăn cho mình nên chuyện ăn rất đơn giản, của ai người đó ăn, ai lấy gì ăn đó và ai thích gì ăn nấy... nên họ sử dụng muỗng, dao, nĩa, và dĩa. Búc phê do Tây đẻ ra.
Ta do cầu kỳ trúc Trắc nên nhiều khi cố ăn, buộc ăn thấy rất đau lòng nhưng vì bị người khác gắp... nên ta dùng đũa...
Văn hoá mỗi vùng mỗi khác. Do đó để bảo tồn và phát huy truyền thống dân tộc (cái vốn quý) ta vẫn dùng đũa. Và ăn sao cho văn minh, đẳng cấp level, rank...
Ngày xưa, bộ đội ăn đũa 2 đầu, một đầu gắp, đầu kia và vào mồm. Đảm bảo kg mang nước bọt cá nhân vào tập thể. Ngày nay, ăn đũa hai đầu bị bỏ qua.... thế thì ta dùng đũa sao cho có văn hoá. Và đảm bảo kg mang nước bọt của cá nhân hoà vào thể nhân.
Quy tắc ăn đũa:
- Tuyệt đối Không mút, liếm, ngậm đũa trong bữa ăn.
- Không chấm ngập đũa trong các loại nước chấm.
- Không gắp món ăn mà mình thích cho người khác.
- Tối kỵ khi chấm, gắp đồ ăn xong vung vẩy cho bớt thấm có thể vung vãi ra xung quanh, gây mất vệ sinh và rất rất phản cảm.
- Không dùng đũa để mò, vớt thức ăn trong lẩu, canh...
- Không dùng đũa để giấu món ăn ưa thích sâu trong lòng rau.
- Cuối cùng, kg dùng đũa bếp lên mâm. Và kg ăn bẩn...
Chúc các bạn luôn ngon miệng!
